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UNSERE AUSSTELLER

Gudrun Sjödén

DEUTSCHLAND | Gudrun Sjödén GmbH, Fürther Str. 33, 90513 Zirndorf
0911 960 69 69, www.gudrunsjoeden.de

"Meine Mode soll Freude bereiten und den Alltag schöner machen. Mode entwerfen bedeutet für mich, eine Persönlichkeit mit Formen und Farben zu unterstreichen", sagt die Designerin.

Mode und Heimtextilien von Gudrun Sjödén erkennt man am ganz persönlichen Ausdruck in Farbe, Form und spannenden Mustermischungen. Diese Mode ist funktionell, zeitlos, nur aus Naturmaterialien und lässt sich immer wieder neu und anders kombinieren. Die perfekte Kleidung also für Frauen jeden Alters und mit jeder Figur. Das ist langlebiges Design und nordische Formensprache.

KITZ Familienmagazin

Kitz-Verlag, Elke v. Sparre, Elsternweg 44, 85757 Karlsfeld bei München
08131 505028, www.kitz-magazin.de

www.kitz-magazin.de - Kitz ist das regionale Familienmagazin für Menschen mit Kindern in München und der Metropolregion. Gefüllt mit aktuellen Freizeitangeboten und Veranstaltungen, mit Tipps zu Erziehungsfragen, Gesundheit, Ernährung und all den vielen kleinen Dingen, die Eltern vor Ort gerne wissen möchten. Das Familienmagazin ist ein Nachschlagewerk mit konkreten Tipps und Adressen, die vor Ort wirklich weiterhelfen.

Blog: newkitzontheblog.de, NEW KITZ ON THE BLOG ist ein Blogazine für junge, moderne Eltern. Facebook: KitzFamilienmagazinKitzUnterwegsInBayern, newkitzontheblog

Königsbauer Käse

Jasmin Königsbauer, Löbleinstraße 3, 90409 Nürnberg
0163 7701092, DE-ÖKO-005 | IMO ECOCERT

Jasmin und Erich Königsbauer bieten heißen, geschmolzenen Bio Raclette Käse auf Dinkelbaguette, wahlweise mit Tomaten, Röstzwiebeln, Preiselbeeren und Rucola. Die Speisen werden auf den original Schweizer Raclette Maschinen vor den Augen des Kunden zubereitet.

Sie haben die traditionelle Raclette Zubereitung in der Schweiz kennengelernt und bringen diesen Brotzeitgenuss nach Bayern.

Pichler Biofleisch

Josef Pichler, Pasinger Str. 50, 82166 Gräfelfing
089 89198464, DE-ÖKO-006 | ABCERT, www.biometzgerei-pichler.de

Das Team von Josef Pichler grillt auf dem Holzkohlengrill saftige Holzfällersteaks und Bratwürste aus eigener Herstellung. Als Beilage gibt es Pommes Frites.

"Bio-Fleisch zu verarbeiten ist uns zu wenig, das Beste daraus zu machen ist unser Anliegen - seit über 25 Jahren. 
Hochwertiges Fleisch, erlesene Zutaten und unsere traditionellen Rezepturen machen unsere Produkte zu etwas Besonderem. Bei unserem Sortiment handelt es sich ausschließlich um Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft oder heimischer Jagd. 
Als Familienbetrieb und Lebensmittelhersteller tragen wir eine besondere Verantwortung gegenüber unserer Umwelt und Gesellschaft und lehnen daher grundsätzlich Massentierhaltung sowie die Verwendung von chemischen, synthetischen und genmanipulierten Zutaten ab.
Wir versprechen Transparenz vom Tier bis zum Verbraucher. Sie finden unsere Produkte in 8 Filialen in und um München sowie in vielen Biomärkten. -  Ihre Familie Pichler"

Hofbäckerei Steingraber

Hofbäckerei Steingraber, Florian Steffl, Neuburgstraße 2, 83620 Vagen
08062 1233, DE ÖKO-037, www.hofbäckerei-steingraber.de 

Unser Angebot: Brot, Backwaren, Snacks und Kaffee

Der Bajuwarenhof und unsere Hofbäckerei liegen idyllisch gelegen im Münchner Voralpenland im schönen Mangfalltal.
Das Getreide für unsere Brot- und Backwaren wird ausschließlich direkt von Demeter und Bioland Bauern im Umkreis von ca. 100km eingekauft. Alle weiteren Rohstoffe werden in 100% Bio Qualität von langjährigen Bio Großhändlern gekauft. Eine Besonderheit unserer Bäckerei ist u. a. die Verwendung von unverzüchteten Getreidesorten. Unsere Brote werden mit klassischen Sauerteigführungen unter Verwendung von betriebseigenem Natursauerteig und Backferment gebacken. Bei uns kommen weder chemische Zusätze sowie Geschmacksverstärker oder sonstige Hilfsmittel zum Einsatz.

Riedenburger Brauhaus

Maximilian Krieger, Hammerweg 5, 93339 Riedenburg
09442 99160, DE-ÖKO-001 | kiwa BCS, www.riedenburger.de

Bier wird seit eh und je aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gebraut. Entscheidend für das Gelingen eines Bieres ist neben der Beschaffenheit der Rohstoffe die Braukunst des Braumeisters. "Deshalb entdecken wir das Wissen und die Rezepturen unserer Vorfahren wieder, die im Einklang mit der zukunftsweisenden ökologischen Brauweise stehen."

Bier, alkoholfreies Bier, alkoholfreie Erfrischungsgetränke (alles Bio) und Wasser werden am Stand der Riedenburger ausgeschenkt.

Biohotel Stillebach

Biohotel Stillebach, Stillebach 83, 6481 St. Leonhard, Österreich
+43 5413 87206, www.stillebach.at

Unser Biohotel liegt im kleinen Weiler Stillebach, im inneren Pitztal, inmitten der beeindruckenden Tiroler Berglandschaft, umgeben von unberührter Natur.
100% BIO … sind unsere Lebensmittel, ausnahmslos. Sie sind einfach "Wert-Voll" - und so schmecken sie auch.

Auch unser Freizeitprogramm stellt die Natur und den Biohotel-Gedanken ins Zentrum. Wir laden Sie ein, bei Ihrem Sommerurlaub im Pitztal wie bei Ihrem Winterurlaub im Pitztal die Erlebniswelt rund um Ihr Bio Hotel Stillebach zu entdecken: Wanderwege und Langlaufstrecken beginnen direkt beim Haus, starten Sie hier Ihre Jogging- oder Spazierrunde und Ihren Nordic-Walking-Ausflug – um dann in der Panoramasauna und in der Infrarotkabine unseres Biohotels in Tirol zu entspannen. Das ist Rundum-Wohlfühlen bei Ihrem Vitalurlaub im Pitztal.

el Loco

Jan Pütz, Getränkecatering, Sonnenstraße 27, 84030 Ergolding
0176 83251295, DE-ÖKO-006,www.elloco-bar.de

An unserer mobilen Coctailbar können Sie Ihren Durst mit Cocktails, Longdrinks und Bier löschen.

el Loco ist ein mobiles Barunternehmen für jeden Veranstaltungstyp. el Loco steht nicht nur für erstklassige Cocktails. Wir lieben die Zubereitung aller Getränke. Sei es ein Espresso, Aperitif oder ein frisch gezapftes Weißbier. Unsere Philosophie und Leidenschaft ist es den Gästen keine Wünsche offen zu lassen.

Flechsig Eventgastronomie

Flechsig Eventgastronomie GmbH, Oberbiberger Str. 12, 82054 Sauerlach-Altkirchen
08104 888279, www.renners-feinkost.de

Miguel Flechsig und sein Team bieten herzhafte und süße Crêpes an. "Als Renner's Feinkost produzieren wir Fruchtaufstriche, BBQ Sauen, Pestos und Senf in unserer Manufaktur in Altkirchen bei Sauerlach. Menschen mit Freude an Tradition und Sinn für hochwertige Produkte wollen wir außergewöhnlichen Genuss bereiten. Selbst Kenner überraschen und die ganze Familie begeistern. Neue Geschmackerlebnisse kreieren. Und dabei Herausforderungen in der Produktion meistern, denen sich Großbetriebe nicht widmen. Das alles motiviert uns zu ideenreichen Kreationen nach alten Rezepten in bester Manufakturqualität. Dafür gehen wir jeden Schritt von der Zutatenwahl über die Herstellung bis zur Abfüllung und Verpackung fachlich fundiert, mit viel Sorgfalt und Leidenschaft."

Haderner Bräu

Thomas und Maria Girg, Großhaderner Strasse 16, 81375 München
089 92 58 19 88, DE-ÖKO-037 | ÖKOP, www.haderner.de

Haderner, das ist Bio-Bier aus München-Hadern – bayrisch, süffig und authentisch. "Wir brauen selbst und sind stolz auf unsere Biere und unseren Standort. Genießen Sie die traditionelle Braukunst der ersten Bio-zertifizierten Brauereien Münchens. Wir freuen uns auf Sie. Ihre Familie Girg."

Am Stand der Hardener gibt es Bio-Bier und Bio-Produkte.

Hirse-Kissen

Christine Reinke, Römerweg 4a, 82346 Andechs
08152 5751, www.hirse-kissen.de

Zur Füllung von Kissen wurde seit alters her die Spreu von verschiedenen Kulturpflanzen verwendet. Zur Pharaonenzeit in Ägypten war es Hirsespreu. In Europa hat die Dinkelspreu eine lange Tradition und in Asien wurden Kissen mit Buchweizenspreu gefüllt.

Am Stand von Christine Reinke findet man ein reichhaltige Auswahl Bio-Spreukissen, Wärmekissen, Duftsackerl, Kräuterkissen, Zirbenholzkissen, Kapokkissen und Decken sowie Wärmeplüschtiere.

IsarTeam Eventgastronomie

IsarTeam, Alexander Herzog, Landsberger Str. 485, 81241 München
089 18923055, DE-ÖKO-006 | ABCERT AG, www.isarteam.de

Natürlich sind Sie "live" dabei, wenn wir unsere beliebten Crepes vor Ihren Augen zubereiten und die Mini-Donuts backen.

Ataman AG/St Michaelshof

Ataman AG/St Michaelshof, Laubegg 3, 88317 Aichstetten
07565 940030, DE-ÖKO-037,  www.st-michaelshof.de

Hier gibt es leckere Bio Flammkuchen und selbstgemachte Bio Limonade (Sirunade)

Face to Faces

Andrea Bayerlein-Allgeier, Nelkenstr. 20, 82110 Germering
089 567748, www.face-to-faces.de

"Liebevoll und kreativ zaubere ich in 3 - 10 Minuten ein kleines Kunstwerk auf die Gesichter von kleinen und großen Gästen. Dabei gehen ich gerne auf Ihre Wünsche ein."

Viele Motive stehen zur Auswahl. Es wird Theaterschminke auf Wasserbasis verwendet, die sich leicht mit Wasser und etwas Seife entfernen lässt. Beim Glitzer sind weder Glas noch metallische Bestandteile enthalten. Die Produkte sind sehr gut hautverträglich.